Obwohl ich eigentlich kein wirkliches Schleckermäulchen bin, was Süßes angeht, so bin ich doch schon mein ganzes Leben lang ein Fan von leckerem Milchreis. Egal ob warm oder kalt, mit Zucker oder Zimt oder mit frischen Früchten. Milchreis ist ein richtiger Seelentröster. Und für eine Portion von leckerem Kokos-Milchreis tue (...fast...) alles. Oh meine Güte, ist der lecker - und so einfach und schnell zubereitet.
Ihr benötigt
- Milchreis zum aufkochen (ich verwende gerne den von Uncle Ben's)
- Kokosflocken
- Milch
- Zucker (Vanillezucker)
- Vanillearoma
- frische Früchte
Nun müsste ihr eigentlich nur den Milchreis nach der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Ich gebe die Kokosflocken und das Vanillearoma schon gleich zu Beginn mit in den Kochtopf. Dann schmeckt der Reis besonders ''kokosnussig'.
Und das war es auch schon. Jetzt könnt ihr den fertigen Milchreis warm oder auch kalt genießen. Mir schmeckt die Variante mit Heidelbeeren am Besten. Die Mischung aus süß und sauer ist gerade für den Sommer richtig lecker. Aber auch mit Zimt ist die kleine Mahlzeit für Zwischendurch ein absoluter Hochgenuss.
Schälchen und Löffel Green Gate von hier (...klick...)
Strohhalme von hier (...klick...)
Und was esst ihr bei dem schönen Wetter am liebsten?
Und tschüßchen ♥
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